Perbedaan antara Teh Hijau dan Teh Sore

Karena waktunya, banyak orang keliru percaya bahwa teh dan teh sore pada dasarnya sama; tidak ada yang kurang benar. Yang benar adalah bahwa ini adalah dua kesempatan berbeda yang asal-usulnya benar-benar berbeda dan penting bagi setiap pihak yang berkepentingan untuk memahaminya seperti itu. Karena kedua teh ini benar-benar berbeda dan berasal dari sumber yang berbeda, kami akan mencoba memahami mereka sebagaimana adanya. Kami akan mencoba memahami asal-usul, kebiasaan dan waktu masing-masing.

Teh sore: teh sore seharusnya berasal dari Inggris yang membentang jauh ke abad ke-19 dan dikaitkan dengan Duchess of Bedford. Ini dianggap sebagai asal mula upacara teh yang sebenarnya sebagai fungsi sosial segera setelah makan siang disajikan dan makan berikutnya, makan malam, satu atau tiga jam kemudian akan disajikan. Teh itu akan disajikan dengan berbagai macam roti yang diolesi mentega untuk menjaga mereka yang dibebani sambil menunggu makan malam untuk disajikan.

Keluarga Duchess dan teman-temannya akan menikmati makan siang ringan ini di sore hari saat mereka menghabiskan waktu berjam-jam, menunggu gelap ketika makan berikutnya akan disajikan. Tujuan utama dari makanan ini adalah untuk mencegah Duchess dan teman-temannya menjadi terlalu lapar setelah menerima undangan untuk menunggu makan berikutnya, makanan terakhir hari itu. Seiring berjalannya waktu, beberapa hal menemukan jalan mereka menuju pengalaman minum teh sore ini dengan beberapa makanan yang dipanggang, serta makanan ringan dan scone di bagian atas daftar. Mungkin itu waktu yang datang di tengah-tengah sore yang mereka miliki bersama dengan teh tinggi.

Teh hijau: meskipun teh tinggi hampir selalu disebutkan dalam semangat yang sama dengan teh sore, sebenarnya ada beberapa titik di mana keduanya sebenarnya berbeda. Banyak orang menganggap teh hijau lebih cocok, tetapi mungkin itu adalah peristiwa seremonial yang menyertainya dan fakta bahwa itu sebenarnya dikembangkan oleh orang-orang biasa di abad kesembilan belas sebagai lawan teh sore yang selalu dikaitkan dengan elit. dan royalti.

Pada intinya, kebiasaan teh sore telah mengembangkan kehidupannya sendiri di kalangan elit ketika orang-orang biasa mengembangkan versi mereka sendiri yang dikenal sebagai teh tinggi. Karena orang-orang biasa awalnya tidak memiliki waktu minum teh mereka sendiri, versi mereka sendiri dari teh sangat dekat dengan makan malam dan dalam banyak kasus seluruh makan malam diganti. Ini sebelum menjelaskan asal-usul tumit dari kebiasaan yang telah berevolusi menjadi teh tinggi yang telah kita sukai; teh tinggi datang dengan makanan yang dimakan sebagai sejenis keju, daging, telur dan sejenisnya, sehingga mereka dapat dengan mudah mengganti makanan utama.



Source by Mohit M Jain